Calendrier de l'avent ! Cette année faites-le vous même !

Il n'est pas trop tard pour faire vous aussi le calendrier de l'avent de vos enfants !

Sur le site gourmandises de guy demarle vous trouverez un kit tout prêt !

Pour à peine 10.90 € (et 3 € de reduction immédiate en rentrant mon code conseillère : FER17908) vous aurez un calendrier de l'avent fait maison, avec un chocolat de grande qualité, qui n'a vraiment rien à voir avec le chocolat tout rance pas bon, que l'on trouve dans les calendriers de l'avent en grande surface !

N'oubliez pas le thermomètre pour tempérer votre chocolat !

Pour rappel : voici la technique pour tempérer votre chocolat au lait :

Préparez un bain marie chaud, ainsi qu'un cul de poule avec des glaçons.

Disposez les pistoles de chocolat au lait dans un récipient sur le bain marie chaud !

Faire fondre jusqu'à MAXIMUM 47-48 °C.

Sortez vite votre récipient pour le poser dans votre cul de poule avec les glaçons pour faire redescendre la température rapidement à 26-27 °C.

Remettez quelques secondes à peine sur le bain marie chaud, pour arriver à 28-29 °C.

Coulez votre chocolat dans vos moule.

Alors n'attendez plus, commandez vite votre calendrier et profitez en pour faire participer vos enfants à la préparation de leur calendrier !!

chez nous ça a donné ça :